Yakiniku

【焼き肉】

急に今夜は焼き肉になりました。

というのは、大量のお肉を頂いたのです。見てください、凄いでしょ？
嬉しいけど、どうしよ〜〜？すべて１枚ずつ真空パックされているので、とりあえず冷凍です。

よく見ると、牛ヒレの薄切りが２袋入っています。
こ、これはすぐに食べたい！ということで焼き肉になったのです。

急ですからね、野菜も揃ってないんですよ。
ブロッコリーニ、ベイビーポータベラ、玉ねぎ、そしてキャベツです（笑）

コチュジャンがあったので韓国風のタレを作りました。

***焼き肉のタレ（混ぜるだけです）***
醤油　100cc
ブラウンシュガー　大さじ３
コチュジャン　大さじ１
おろし生姜　２片分
炒りごま　適量
塩、胡椒　少々

もうね、お肉が柔らかくてお口の中がヘヴンになってました。ごちそうさまでした！

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