【ラスク】
酒のつまみで食べれるようなのを作ってみました。
- Butter, salt, garlic powder, rosemary
- Butter, sugar, black sesame
- Butter, salt, black pepper, chili pepper
先に素焼きをして乾燥させます。そのあとにバターを塗って焼きます。
胡麻のはね、ほんのり甘いのです。胡麻バターを塗った上にさらに胡麻を乗せました。食べたら口の中が胡麻だらけになってしまった。どうやら胡麻が多すぎたようです(笑)
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