Home made semi dried strawberry

【手作りドライ苺】

今年は苺が例年よりも甘い気がするのは私だけでしょうか?

どのスーパーで買ってもハズレがありません。

ドライストロベリーを作ってみました。写真は焼く前です。

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寝る前に苺にグラニュー糖をまぶして、冷蔵庫で一晩寝かします。

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翌日、そのまま鍋に移し強火で5分煮ました。

その時に出たシロップは炭酸水で割って飲んだり、お菓子にもいろいろ使えますね。

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110℃で90分程焼きました。

これで、パウンドケーキを焼こうと思います。

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Home made semi dried strawberry」への4件のフィードバック

  1. ピンバック: Semi Dried Strawberry Pound Cake | Nana's Küche·

  2. ピンバック: Strawberry Milk Kanten | Nana's Küche·

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